Полезная информация

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Организация полноценного горячего питания является, однако, сложной задачей, одним из важнейших звеньев которой служит разработка меню школьных обедов, соответствующих современным научным принципам оптимального (здорового) питания и обеспечивающих детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. Рацион питания формируется из набора продуктов, предназначенных для питания детей в школе. На основании сформированного рациона питания разрабатывается меню, включающее распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий. Для обеспечения здоровым питанием всех учащихся 1-4 классов составлено примерное меню на 10 дней, в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В примерном меню соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд: каша, овощное, напитки (чай, сок, компот), гарнир, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах.